为了预防和控制集体食物中毒事故，提高幼儿园教职工对突发食物中毒事件的应急能力，减少群体性食物中毒事件的发生，保障全体师幼员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序，2024年3月29日上午大石头镇第一幼儿园开展食物中毒应急演练活动。

为达到演练预期目的，演练方式采取以模拟幼儿在园就餐后发生食物中毒事件的情景进行。演练中，班级幼儿出现呕吐现象后，老师立即询问幼儿情况并通知保健医，保健医立即对患儿进行询问初步诊断疑似食物中毒，并向园长汇报说明现状，园长立即启动食品安全事故应急处置预案。配班老师负责带领其他幼儿离开现场；事故调查组成员对幼儿呕吐物进行封存好并做好标识，对现场进行消毒，对留样柜、饮用水、餐具等进行查封并封锁食堂现场。

本次演练过程进展顺利，演练人员参与及时、应急反应迅速，按要求完成演练任务。大石头镇第一幼儿园将继续通过"常操练"的形式提高应对食品安全事故的应急处置能力，为孩子们的健康与安全保驾护航。（王梦缘）