为提高学校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，有效做到早发现、早控制、早报告，最大程度地保障全体师生的身体健康安全，近日，沙中开展了模拟学生食物中毒应急演练活动。

演练前，学校召开了“食物中毒应急演练”工作部署会议，细化分工，明确相关人员职责，进一步学习应急处置知识，熟悉应急处置流程，以便更科学地应对食品安全应急事件的发生。

模拟场景：某班学生在吃午餐20分钟后，突然出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状。班主任老师立即电话通知校医和校领导，领导和校医快速到现场了解情况后，初步确定为食物中毒，于是，学校在向上级报告的同时，立即启动学校食品卫生突发事件应急预案，救援组人员马上护送学生到医院救治，对未出现症状的某班学生进行密切观察；班主任电话通知学生家长，同时密切关注网络舆情，并安排中层领导到医院，一对一做好学生的心理疏导和家长的情绪安抚工作。

校医对班级学生饮水水桶、进餐的食品、餐具及呕吐物进行封存，以便卫生部门采样检测，最后对现场进行开窗通风、消毒和清洁。

通过本次演练，进一步提高了学校处理食物中毒事件的应急反应能力。今后，沙中将继续加大食品安全教育工作力度，为全校师生的健康和生命安全保驾护航。

来源：敦化市沙河沿镇中学校

初审：高明阳

复审：佟殿武

终审：王永海