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孩子们吃得好不好? ——敦化市第七幼儿园邀请家长走进食堂

  • 2024-10-28 15:56
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孩子们在学校吃了什么?食堂食品来源可靠吗?食堂饭菜做的干净吗?......这些问题,一直牵动着无数家长的心,10月25日市第七幼儿园举行膳食委员会暨家长进食堂活动旨在进一步增强食堂食品安全管理,促进食堂工作公开化、透明化、让家长全面了解幼儿园的食堂管理工作及幼儿在园饮食的基本情况

市第七幼儿园后勤主任张继对食材、进货渠道的安全保障、厨房卫生的操作流程、食谱的营养搭配、食品加工等向家长做了详细的介绍,保证幼儿吃得新鲜、吃得美味、吃得安全。

委员会成员走进幼儿园厨房,“零距离”察看了食品仓库、操作间、配餐间、餐具洗消间、食品留样等。通过实地观看,家长们对食堂的明厨亮灶、幼儿园食品卫生安全管理给予高度认可。

会后,幼儿园邀请各成员品尝幼儿午餐,在就餐过程中,家长们切身感受到了幼儿园在膳食管理方面的专心和用心。“厨房干净整洁,所有食材新鲜,孩子们的饭菜新鲜、有营养,口味甜咸正好,很适合孩子食用。”参加幼儿园膳食委员会组织的家长品餐活动后家长们纷纷竖起大拇指。

最后,家长代表们认真填写了《食堂满意度问卷调查表》,对食堂的卫生条件、食材的新鲜度以及工作人员的专业态度等表示了肯定。此外,家长们也提出了一些宝贵的建议

市第七幼儿园长张宏伟表示,希望通过这种开放的形式,让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受,建立起对幼儿膳食的全面认识和信任,用实际行动守护孩子们“舌尖上的安全”,确保孩子们的饮食更加健康丰富,家长更加放心满意。

初审:王炳涵

复审:袁娣

终审:张宏伟

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