敦化市第七幼儿园开展突发食物中毒应急演练

为提高幼儿园食物中毒后的紧急应对能力，最大限度预防和减少食物中毒事件的发生和其造成的损害，5月13日，敦化市第七幼儿园进行了突发食物中毒应急演练。

此次演练模拟幼儿园一次食物中毒事件的发生、进展、处置情况。午餐后，月亮二班部分幼儿突然出现呕吐、腹痛等不适反应，班级教师发现情况后，立即向保健医生报告。保健医生迅速赶到班级，对幼儿的症状进行初步检查和判断，初步怀疑为食物中毒，并向园长汇报情况。园长得知后，立刻启动食物中毒应急预案。各部门迅速行动起来，后勤保障组封锁食堂，保护现场，并对原料，对食品采购、加工等环节进行排查，以便查明中毒原因；医疗救护组对中毒幼儿进行紧急救治，将症状较重的幼儿送往医院；通讯联络组及时与家长取得联系，告知情况并做好安抚工作；安全保卫组维持现场秩序，疏散其他幼儿，确保救援通道畅通。演练过程中，针对如何对食物中毒幼儿急救、抱幼儿姿势、呕吐物处理等方法进行了现场操作练习。整个演练过程紧张有序，各小组密切配合，在短时间内完成了应急响应、现场救援、医疗转运、事故调查等一系列处置工作。

此次突发食物中毒应急演练活动，有效提高了全园教职工在食品安全应急处置方面的反应能力、应急指挥能力和协作能力，对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用。市第七幼儿园将以此次演练为契机，一如既往高度重视食品安全工作，加强日常管理与监督，为幼儿的健康成长筑牢安全防线。