为切实保障全校师生饮食安全与用餐质量，9月16日，沙河沿镇中学组织开展食堂学生餐工作现场办公会议，通过实地检查与座谈交流，全面排查食堂管理隐患，明确工作改进方向。

会议由王永海校长带队，那龙顺副校长陪同，家长委员会代表及全体食堂从业人员共同参与，全程围绕“规范运营、保障安全”核心目标推进，具体流程如下：

1. 实地检查，摸清运营实况：一行人深入食堂后厨及用餐区域，现场查看设施设备维护情况、食材储存规范度与日常运营流程，重点检查了食品安全关键环节，确保每一项操作都符合卫生标准。

2. 召开座谈，明确改进要求：座谈会由那龙顺副校长主持，会议首先通报了开学初师生食堂满意度调查反馈的主要问题，直面用餐体验中的不足；随后，结合半年以来各地发生的食品安全案例，开展警示教育，强化从业人员的风险意识；最后，明确要求全体从业人员转变思想、提高认识，以更高的政治站位落实工作细节，从源头杜绝食品安全隐患。

3. 总结部署，压实安全责任：王永海校长对会议进行总结，提出三项核心要求：一是坚守“食品安全”底线，严格执行食材采购、加工、留样等全流程规范；二是保障“人身安全”，加强食堂工作人员操作安全管理，避免意外发生；三是树立“以校为家”理念，将师生饮食需求放在首位，提升食堂服务质量，切实打造让师生放心、家长满意的校园食堂。

此次现场办公会议，既是对学校食堂管理工作的一次全面梳理，也为后续工作指明了方向。沙河沿镇中学将以此次会议为契机，持续完善食堂管理制度，压实安全责任，为全校师生的健康成长保驾护航。

来源：沙河沿镇中学校

      初审：那龙顺

      复审：高明阳

      终审：王永海