为强化全校师生食品安全意识，提升应对食品安全突发事件的快速反应与协同处置能力，切实保障师生身体健康与生命安全，9月23日，敦化市大桥乡学校围绕“尚德守法，共享食安”主题，组织开展了一场全员参与的食品安全应急演练活动。

演练前，学校食品安全工作领导小组制定了详细的演练方案，明确了各小组职责，张成校长组织教职工召开专题培训会议，确保演练环节清晰、责任到人。

演练模拟了“学生餐后出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状”的场景。班主任迅速发现多名学生出现不适症状，第一时间向学校报告，学校接到报告后，立即启动应急预案，各小组迅速行动。并在医护人员指导下，学校安排专人将症状较明显的学生送往就近医院进行进一步检查治疗，其余学生由班主任组织在教室进行健康观察，保持秩序稳定。

演练结束后，张成校长对本次活动进行总结点评。强调食品安全是学校工作的重中之重，全体教职工要以此次演练为契机，进一步筑牢食品安全思想防线，严格落实食品采购、运输、储存、加工、消毒、留样等各环节管理制度。同时，要求各班通过主题班会等形式，加强对学生的食品安全知识教育，引导学生养成良好的饮食习惯，自觉抵制不安全食品。

此次食品安全应急演练，不仅检验了学校应急预案的科学性和可操作性，提升了师生应对食品安全突发事件的应急处置能力，更营造了“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围，为建设平安和谐校园奠定了坚实基础。（郭鑫岑）

来源：敦化市大桥乡学校

初审：何志波

复审：张照坤

终审：张成